市场趋势与育种创新为室内农业指明方向

第二届 Indoor AgTech Innovation Summit（室内农业科技创新峰会）将于2019年6月19日至20日在纽约市举行，届时将有300多位思想领袖齐聚一堂，共同推动这一正在改变新鲜食品生产格局的室内农业趋势在可持续性、盈利能力和健康导向方面的发展。Enza Zaden 将首次参加该活动，并分享种子育种创新对于高科技温室和垂直农场的价值洞察。

 

“专为受控环境培育的种子对满足消费者需求和实现预期的经营成果至关重要，”Enza Zaden USA 北美温室业务经理 Freek Knol 表示。

 

 

Enza Zaden 目前提供12个水培品种——包括 Cristabel‘脆爽’生菜——未来几年还将推出15个以上品种。每个室内种植项目独特的光照、机械、技术知识、目标性状、产量和包装要求，有助于我们提出理想的品种建议，避免为露天种植培育的种子所带来的高额试错成本。

 

Enza Zaden 的专业育种项目以持续开展的覆盖北美、欧盟和亚洲的市场趋势和消费者偏好研究为基础，并与零售机构和农产品平台建立了稳固的合作伙伴关系。由此获得的洞察使我们能够与客户携手合作，对新鲜产品进行创新性改良。

 

“在消费者对本地农产品广泛需求的推动下，技术利益相关方正在为专业种子育种和运营创新设定一个前所未有的、积极进取且令人振奋的步伐。我们很高兴能够参与新鲜健康本地食品生产中这一激动人心、充满创业精神的篇章，”Knol 表示。